Vakuumierer Gastro – das musst du darüber wissen
Willkommen auf dieser Webseite. Wie es aussieht bist du auf der Suche nach einem Vakkumierer, der sich perfekt im Gastro Gewerbe verwenden lässt. Zum Glück hast du dich erkundigt! Denn nicht jeder Vakkumierer der sich für den Privaten Gebrauch eignet, eignet sich auch für einen Professionen Einsatz! Im Folgenden werden wir dir 3 Modelle zeigen welche sich auf jeden Fall ziemlich gut eigenen für den Einsatz im Gastro. Außerdem erklären wir dir ebenfalls noch welche Vorteile ein Vakkumierer hat und wie man erkennen kann ob sich ein Modell für ein Gastro eignet. Wenn du unseren allgemeinen Vakuumierer Testsieger kennen lernen möchtest, dann schaue auf die verlinkte Seite vorbei! (Außerdem kannst du dich hier noch über die unterschiedlichen Arten von Vakuumierer informieren)
3 beliebte Modelle für Gastro
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| Modell | CalmDo Vakuumiergerät | ROMMELSBACHER Vakuumierer VAC 485 | Foodsaver V 2860 |
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| Nicht Verfügbar | Preis prüfen* | Preis prüfen* |
Die Vorteile für Gastro
Doch warum ist ein Vakuumierer im Gastrobereich sinnvoll. Diese Frage stellen sich einige Leute. Und tatsächlich gibt es einige Gründe welche dafür sprechen so ein Hilfsmittel zu benutzten. Denn vor Allem wenn man professionell Essen zubereiten oder Verkaufen will kann man beim Kauf des richtigen Vakuumierers nicht viel Falsch machen. Denn man kann sich so einiges an Arbeit und Zeit sparen! Hier sind die Top drei Gründe warum du dir ein Vakuumiergerät kaufen solltest, wenn du ein Gastro hast. Für die Spezialisten könnten vielleicht die Sous Vide Vakuumierer interessant sein! Bei den Sous Vide Vakuumierer handelt es übrigens meistens um Kammer Vakuumgeräte.
Haltbarkeit
Dieser Punkt ist natürlich dein Hauptargument. Denn wenn du dir Vornimmst Essen zu verkaufen musst du natürlich auch sichergehen, dass dieses frisch schmeckt! Denn ansonsten sind deine Kunden ganz schnell über alle Berge. Um das zu verhindern eignet sich so ein Helferlein perfekt. Das Lebensmittel zu Vakkumiereren und dann im Kühlschrank aufzubewahren ist die effektivste Methode um das Essen frisch zu halten und den guten Geschmack zu „sichern“. Am besten eignen sich hierfür natürlich die Profi Vakuumierer.
Schnelligkeit
Natürlich kann man auch versuchen das Essen einigermaßen Luftdicht in eine Plastiktüte zu verpacken. Allerdings wird man so niemals ein solch guten Ergebnis zu Stande bekommen wie bei einem Vakuumgerät. Denn bei diesen Modell kannst du sichergehen, dass dein Essen Top und ideal zu Lagerung verpackt wurde.
Bessere Planung
Wenn man das Essen beziehungsweise die Zutaten um einiges länger Haltbar sind führt das zu was? Genau zu einer einfacheren und besseren Planung. Denn jeder der Selber ein eigenes Gastro besitzt weiß wovon wir reden wenn wir sagen, dass die Organisation und Planen der Zutaten gar nicht mal so leicht ist. Denn man muss ja schließlich jede Zutat um Haus haben um den Kunden alles zubereiten zu können. Da Dank der Verpackung in einem Vakuum die Zutaten um einiges länger Haltbar sind hat man auch mehr Freiraum beim Planen der Bestellungen. Das macht den Arbeitsalltag um einiges entspannter!
Was ist ein Gastro Vakuumierer?
Doch wie haben wir unsere Produkte eigentlich ausgewählt? Ab wann für uns ein Vakkuumierer geeigent für den Einsatz in einem Restaurant? Natürlich haben wir uns bei der Auswahl der Produkte einige Gedanken gemacht. Wir haben 3 Aspekte eingeführt welche Alle erfüllt werden müssen damit es ein Produkt in diese Kategorie, in der du dich gerade befindest schafft.
Qualität
Wenn man ein Vakuumiergerät professionell einsetzen möchte ist es natürlich auch wichtig, dass die Qualität der Produkte stimmt! Denn nur so kann gewährleistet werden, dass man das Gerät auch dauerhaft einsetzen kann. Genau aus diesem Grund haben wir uns ausführlich über die Meinungen der Käufer informiert. Falls uns aufgefallen ist, dass ein Aspekt am Produkt des öfteren negativ erwähnt wird haben wir dieses von unserer Webseite verbannt! Als sehr qualitativ hochwertig gelten übrigens die Caso Vakuumierer.
Mehrere Funktionen
Auch sehr wichtig ist es übrigens, dass ein Produkt welches in der Kategorie „Gastro“ landet auch mehr drauf hat als das alleinige Absaugen der Luft. Denn die Modelle welche du in dieser Kategorie findest, können auch den Beutel mit dem Essen nach dem Vakuumieren auch fachgerecht zuschweißen. Das heißt, dass du als Benutzer nur einen Minimalen Aufwand hast, wenn du deine Lebensmittel lange lagern möchtest
Fazit
Welches Fazit können wir jetzt zu dieser sehr speziellen Thematik ziehen! Es gibt auf jeden Fall sehr viele Vakuumierer auf dem Markt. Doch davon eignen sich allerdings nur sehr wenig für die Benutzung in einem Gastrobetrieb. Denn ein Modell welches so professionell und intensiv benutzt werden soll muss natürlich auf jeden Fall eine herausragende Qualität haben. Außerdem ist es wichtig, dass die Funktion des Beutel Zuschweißens Wenn man das richtige Modell gekauft hat ist es möglich sehr schnell die Lebensmittel so zu lagern, dass sie Ewigkeiten halten. Das sorgt vor Allem in einem Gastro dafür, dass die die Planung der Lebenmittel welche man für die Zubereitung der Gerichte braucht um einiges schneller geht!
